familjenjohansson -

Jag har precis upptäckt att jag har missat att lägga ut bilder på ett av våra djur!!!

Så därför kommer hon här :)

Vår lilla leopard gecko Saloo!!

DAIM MOUSSE!!

Ingredienser:

100g Milka daimchoklad

3dl vispgrädde

3 ägg

Gör så här:

1. Smält milkas daimchoklad i vattenbad. (denna choklad är lite svårsmält så den blir som en grynig klump)

2. Skilj äggulan från vitan och vispa ca hälften av vitan till ett hårt skum.

3. Vispa till gulan lite och blanda ihop med chokladen. (den blir då lösare)

4. Vispa grädden hårt och blanda sedan i chokladen.

5. Vänd försiktigt i den vispade äggvitan.

Denna mousse var supergod :)